Servir des repas permet de répondre à un besoin immédiat. Modifier les règles qui poussent les gens à souffrir de la faim permet de remédier à cette injustice.
DE LA TABLE COMMUNE À LA POLITIQUE PUBLIQUE / LES DROITS DANS LA PRATIQUE
LE POSTE / 01
LA NOURRITURE N'EST PAS UN PRIVILÈGE. LA NOURRITURE N'EST PAS DE LA CHARITÉ. LA NOURRITURE EST UN DROIT.
Le droit à l'alimentation ne se limite pas à la lutte contre la faim. Il implique l'accès à une alimentation suffisante dans le respect de la dignité, ainsi que la responsabilité et la participation des pouvoirs publics — le tout soutenu par des institutions, des ressources et une obligation de rendre des comptes.
TROIS NIVEAUX / 02
LE CHANGEMENT EST UNE PRATIQUE COLLECTIVE.
01 / GENÈVE
UN DROIT INSCRIT DANS LA CONSTITUTION.
En juin 2023, Genève a voté en faveur de la garantie du droit à l'alimentation. La question est désormais de savoir ce que cela implique sur le plan juridique, en termes de ressources publiques et dans la vie quotidienne des citoyens.
L'initiative citoyenne européenne « L'alimentation est un droit humain pour tous ! » appelle à la mise en place d'un système alimentaire juste et durable, fondé sur les droits de l'homme.
L'ODAG permet de suivre la mise en œuvre du droit à l'alimentation à Genève, grâce à des indicateurs sourcés et à un relevé explicite des éléments qui restent encore inconnus.
La reconnaissance constitutionnelle du droit à l'alimentation a marqué un tournant. Mais un vote ne suffit pas à remplir une assiette. La mise en œuvre de ce droit doit se mesurer à l'aune de la législation, des institutions, de la participation démocratique et de l'accès à une alimentation suffisante.
MATER fait le lien entre le travail concret dans le domaine alimentaire et le débat public ainsi que l'action collective, en insistant pour que les personnes touchées par l'insécurité alimentaire participent aux décisions qui les concernent.
Grâce aux forums « Demopratic » sur le droit à l'alimentation, MATER a contribué à la création d'espaces permettant à la société civile, aux professionnels et aux communautés de collaborer au-delà des frontières et des disciplines.
2023
PREMIER FORUM DÉMOCRATIQUE
Au Refettorio de Genève, du 19 au 21 avril 2023, plus de 60 participant·e·s issus de la société civile, du monde de la recherche, des institutions publiques et du mouvement pour l’alimentation se sont réunis·es autour de la méthode Demopraxis. Des groupes de travail ont examiné les questions de l’accès à l’alimentation, de la disponibilité, de la qualité et de la souveraineté alimentaire, transformant ainsi des expériences diverses en un programme politique commun. Ce forum a donné naissance au Manifeste de Genève sur le droit à l’alimentation, en amont du référendum constitutionnel historique qui se tiendra en juin dans le canton.
Du 29 au 31 mai 2024, le deuxième Forum Demopratic a étendu le débat de Genève à l’Europe. Des experts en droits de l’homme, des agriculteurs, des ONG et des organisateurs de campagne ont travaillé au sein de groupes chargés des aspects juridiques, du plaidoyer, de la collecte de fonds et des aspects opérationnels afin d’élaborer une initiative citoyenne européenne sur le droit à l’alimentation. Cette rencontre a permis de forger des alliances, d’élaborer une stratégie juridique et de jeter les bases de la campagne qui allait devenir « L’alimentation est un droit humain pour tous ! »
EUROPE / 05
INITIATIVE DES CITOYENS EUROPÉENS
L'ALIMENTATION EST UNE UN DROIT HUMAIN POUR TOUS !
8 juillet 2025
ENREGISTRÉ PAR LA COMMISSION EUROPÉENNE
7 janvier 2026
LANCEMENT OFFICIEL · DÉBUT DE LA COLLECTION SIGNATURE
Cette initiative plaide en faveur de systèmes alimentaires sains, équitables et durables, et demande que le droit à l'alimentation soit pris en compte dans la législation et les politiques de l'Union européenne. Née d'une mobilisation plus large de la société civile européenne, elle est coordonnée par l'initiative « Good Food for All – Europe ».
Une initiative citoyenne européenne est un instrument démocratique officiel, et non pas simplement une pétition ou une campagne de sensibilisation.
Il s'agit d'une étape importante de la campagne, et non d'un compteur en temps réel. Pour connaître le dernier total vérifié en ligne, consultez le registre officiel de l'ICE de la Commission européenne.
PREUVES / 06
GENÈVE · 2020 →
ODAG.
UN DROIT DOIT ÊTRE EXERCÉ.
Que se passe-t-il après la reconnaissance constitutionnelle ? L'Observatoire genevois du droit à l'alimentation suit l'évolution des garanties formelles, des politiques publiques et des résultats à travers un cadre transparent fondé sur des données factuelles et les lacunes identifiées.
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