01 / ADAPTABLE
UNE CUISINE QUI PEUT SE DÉPLACER.
Conçue autour d'une cuisine conteneurisée et transportable, RRK offre des capacités de cuisine professionnelles dans des contextes où les infrastructures peuvent être perturbées ou inexistantes.
02 / NOS ACTIVITÉS — GESTION DES CRISES
UNE CUISINE. LÀ OÙ CELA COMPTE.
« Rapid Relief Kitchen » est la solution modulaire mise en place par MATER pour lutter contre l'insécurité alimentaire en situation d'urgence. Elle a été conçue pour renforcer l'aide alimentaire locale, et non pour se substituer aux communautés qui la fournissent.
COMMENT ÇA MARCHE ↘
CUISINE D'AIDE D'URGENCE / INTERVENTION ALIMENTAIRE MODULAIRE
LE CONTEXTE / 01
Un repas d'urgence ne doit en aucun cas se traduire par une baisse des normes en matière de nutrition, de dignité ou de prise en charge.
LE SYSTÈME / 02
UNE PETITE EMPREINTE ÉCOLOGIQUE
.
UNE GRANDE MISSION.
02 / COLLABORATIF
LES PARTENAIRES LOCAUX PRENNENT LES RÊNES.
L'objectif est de renforcer les réseaux existants regroupant les fournisseurs de denrées alimentaires, les organisations humanitaires, les cuisiniers et les communautés — et non de les remplacer.
03 / HUMAIN
LA QUALITÉ N'EST PAS UNE OPTION.
La rapidité est un facteur essentiel. Il en va de même pour la sécurité alimentaire, la qualité nutritionnelle, l'approvisionnement responsable et la manière dont les personnes perçoivent l'aide alimentaire.
SUR LE TERRAIN / LIBAN
CONSTRUIT
AVEC
PERSONNES.
Au Liban, le projet, qui a débuté par un prototype à Beyrouth, s'est étendu à d'autres communautés touchées, notamment dans la vallée de la Bekaa. Les savoir-faire locaux et les partenariats jouent un rôle central dans cette action.
ACTIVITÉ DÉCLARÉE / 2026
≈88,000
REPAS / 18 AVRIL – 30 SEPTEMBRE 2026
Chiffre approximatif communiqué par un partenaire opérationnel concernant l'intervention au Liban au cours de cette période. Il ne s'agit pas d'un total cumulé vérifié.
DE L'IDÉE À L'INFRASTRUCTURE / 03
CE N'EST PAS UNGESTE ISOLÉ.
Que se passe-t-il lorsque des personnes ont besoin d'une alimentation de qualité et que les services de restauration habituels ne peuvent plus leur en fournir ?
Initialement conçu pour répondre aux besoins alimentaires dans le cadre des opérations de sauvetage en mer, le « Rapid Relief Kitchen » a évolué pour devenir un système d'intervention modulaire. Le prototype mis en place à Beyrouth a permis de mener des opérations alimentaires de longue durée, et les travaux menés par la suite au Liban ont permis de tester ce modèle en collaboration avec des partenaires locaux.
ORIGINEUn concept de cuisine adapté aux situations d'urgence
BEYROUTHOpérations pilotes et opérations d'aide alimentaire en cours
BEKAAAdaptation et coopération avec les organisations locales
POURQUOI C'EST IMPORTANT / 04
RENFORCER LES CAPACITÉS.
ET NON LA DÉPENDANCE.
La réponse à la crise ne doit pas se limiter à compter les portions. L'objectif est de mettre en place une aide alimentaire fiable et capable de s'adapter : aux personnes, aux capacités de cuisson, à la logistique, aux partenariats et à un engagement constant en faveur de la dignité.
ALIMENTATIONRESSOURCES DISPONIBLES
CUISINEUNE INFRASTRUCTURE MODULABLE
PARTENAIRESEXPERTISE LOCALE
RÉSULTATSE NOURRIR DANS LA DIGNITÉ
LA PROCHAINE RÉPONSE / 05
AIDEZ-NOUS À CONTINUER À CUISINER.
Soutenez les cuisines d'urgence, envisagez un partenariat ou découvrez comment MATER fait le lien entre l'aide alimentaire immédiate et le droit à l'alimentation au sens large.
